一、公司概況

江蘇味而美餐飲（集團(tuán)）管理有限公司成立于2013年，座落于五省通衢的徐州市云龍湖畔。注冊資金3180萬，公司設(shè)立市場開發(fā)部、菜品研發(fā)部、采購供應(yīng)部、食品安全部、人事部、辦公室等部門。公司現(xiàn)有員工2360人；下轄8家分公司,5家子公司；食材冷鏈配送車輛53輛；中央配餐廚房5座；8萬畝綠色蔬菜供應(yīng)基地分布在江蘇、山東、河南、安徽等7個省市。公司業(yè)務(wù)以淮海經(jīng)濟(jì)區(qū)為中心，輻射江蘇、山東、安徽、河南、福建、浙江、寧夏、陜西、河北、遼寧、四川等十五個省，致力于學(xué)校、部隊、機(jī)關(guān)、企業(yè)等單位的餐飲管理服務(wù)。公司十年以來，以“誠信、守法、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)”的工作作風(fēng)贏得廣大客戶的一致好評。

二、公司業(yè)務(wù)范圍

1、各類學(xué)校、部隊、機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)單位食堂的經(jīng)營管理；食堂委托管理；餐飲勞務(wù)輸出、業(yè)務(wù)合作地市級分公司的設(shè)立、業(yè)務(wù)技術(shù)合作；中央廚房的設(shè)計、設(shè)備安裝、驗收及交付使用；專業(yè)人員培訓(xùn)一站式培訓(xùn)服務(wù)；食材冷鏈運(yùn)輸及配送等。

2、公司致力于大型食堂（含中央廚房）的整體規(guī)劃、設(shè)計、裝修、管理以及大宗食材配送、食材配送軟件技術(shù)開發(fā)應(yīng)用。

3、公司餐飲管理業(yè)務(wù)培訓(xùn)中心，面向全國重點(diǎn)培訓(xùn)一線項目經(jīng)理管理工作，實行強(qiáng)實戰(zhàn)能力強(qiáng)。近年來已向用人單位輸送300多人部門管理人員。

4、公司著力創(chuàng)建“A”級食堂，利用4D、7S管理手段，不斷提升食堂的運(yùn)營能力。努力全面提升食堂整體形象，更好的服務(wù)于社會。

三、公司榮譽(yù)

公司先后獲得（截止到2023年底）：《2022年餐廳餐飲服務(wù)認(rèn)證證書》、《2020年中國團(tuán)餐企業(yè)百強(qiáng)稱號》、《2022年度全國高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)》、《全國餐飲行業(yè)最具競爭力百強(qiáng)企業(yè)稱號》、《高校團(tuán)餐代表品牌》、《2021年江蘇省餐飲名店》、《中國綠色餐飲企業(yè)稱號》、《中國團(tuán)膳滿意品牌》、《江蘇省示范餐廳》、《中國烹飪協(xié)會副主席單位》、《江蘇省食品安全示范單位》、江蘇省《衛(wèi)生達(dá)標(biāo)示范單位》、《衛(wèi)生安全信譽(yù)AAA級食堂》、徐州工程學(xué)院食堂授予“示范餐廳”稱號、徐州《2019年度特色小吃競技比賽榮獲團(tuán)體第二名》、《省級食品安全示范單位》、江蘇省《標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂》、《江蘇好食堂》、《全省餐飲業(yè)先進(jìn)單位》、《中國團(tuán)餐優(yōu)秀企業(yè)》、《江蘇餐飲業(yè)團(tuán)餐30強(qiáng)品牌》、《江蘇餐飲業(yè)優(yōu)秀快餐品牌》、《江蘇團(tuán)餐業(yè)質(zhì)量安全提升示范單位》等榮譽(yù)稱號。

四、管理體系

公司先后通過了：IS09001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、IS022000食品安全體系認(rèn)證、HACCP危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、ISO28000:2022供應(yīng)鏈安全管理體系認(rèn)證、GB/T38159-2019食材追溯管理體系認(rèn)證、SB/T10580-2011餐飲業(yè)現(xiàn)場管理體系認(rèn)證。

五、企業(yè)信用

AAA級信用企業(yè)證書、AAA級重合同守信用企業(yè)認(rèn)證、AAA級資信等級認(rèn)證、AAA級質(zhì)量服務(wù)誠信單位證書。

六、合作單位食堂（243家）

      中國礦業(yè)大學(xué)、遼寧營口實驗教育集團(tuán) 、黑龍江省林業(yè)職業(yè)學(xué)院、河北承德應(yīng)用技術(shù)學(xué)院、福建三明市林業(yè)技術(shù)學(xué)院、上海鐵路局職工培訓(xùn)中心、原解放軍工程兵指揮學(xué)院、解放軍皖北某武警部隊、九州大學(xué)、江蘇師范大學(xué)、徐州醫(yī)科大學(xué)、江蘇農(nóng)業(yè)大學(xué)、蘭州大學(xué)、湖北襄樊職業(yè)技術(shù)學(xué)院、湖北工程學(xué)院、南京理工學(xué)院、徐州工程機(jī)械技師學(xué)院、山東臨沂職業(yè)學(xué)院等62家大專院校。

      河北黃驊中學(xué)、徐州市賈汪職中、徐州市賈汪古彭中專、徐州市古彭中等專業(yè)學(xué)校、徐州市博通職業(yè)技術(shù)學(xué)校、安徽宿州市藝術(shù)中等專業(yè)學(xué)校、淮南市第二中學(xué)、山東省聊城市育人中學(xué)、江蘇省沛縣中學(xué)、江蘇省沛縣敬安中學(xué)、徐州市沛縣鹿樓中學(xué)、沛縣楊屯鎮(zhèn)中心中學(xué)、沛縣敬安中學(xué)、江蘇省豐縣實驗中學(xué)、安徽宿州市宿馬中學(xué)、安徽碭山實驗小學(xué)、安徽宿州市北方中學(xué)、安徽黃山市休寧中學(xué)、安徽六安市紫荊中學(xué)、安徽黃山市休寧海陽中學(xué)、安徽黃山市休寧縣政府機(jī)關(guān)食堂、江蘇宿遷市法院食堂、 宿遷市文昌中心中學(xué)、宿遷市宿豫區(qū)來龍中學(xué)、宿遷市豫區(qū)陸集中心中學(xué)、鹽城市阜寧第一高中、安徽淮北市濉溪縣任莊中學(xué)等125家中專及中學(xué)校食堂。

      安徽濉溪縣中醫(yī)院（三級甲等）、安徽霍山縣中醫(yī)院、徐州礦山醫(yī)院（華潤集團(tuán)）、安徽省休寧縣人民醫(yī)院（三級甲等）、河南安陽市人民醫(yī)院（三級甲等）、安徽六安市中醫(yī)院（三級甲等）、寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院（三級甲等）、甘肅省人民醫(yī)院（三級甲等）、河南醫(yī)科大學(xué)醫(yī)院（三級甲等）等37家醫(yī)院。

      國家高新區(qū)徐州工業(yè)園區(qū)、徐州高新區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)局、淮北市政府機(jī)關(guān)事務(wù)局、黃山市休寧縣政府機(jī)關(guān)事務(wù)局、浙江臺州金戊戌產(chǎn)業(yè)園、安徽碭山縣教育局大宗食材配送、江蘇沛縣教育局大宗食材配送、徐州天蓬服飾有限公司、寧夏中衛(wèi)市偉天化工公司、青島（徐州）啤酒廠、徐州潤東汽車銷售集團(tuán)等19家企業(yè)事業(yè)單位（以上共243家單位）。